
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar2913760"
Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2019	Гартел, Ричард У.	Сахарные кондитерские изделия : перевод с английского / Р. У. Гартел, Й. Г. фон Эльбе, Р. Хофбергер
2014	Агаркова, Евгения Юрьевна (кандидат технических наук )	Разработка технологии функциональных эмульсионных аэрированных продуктов на основе трансформации полипептидных комплексов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Агаркова Евгения Юрьевна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук]
2008	Кулинчик, Ирина Геннадьевна	Исследование пневматического вспенивания и разработка технологии аэрированного альбуминного напитка : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Кулинчик Ирина Геннадьевна ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой проомышлености (ГОУ ВПО КемТИПП)"]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси