| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2006 |
|
Микробиология и санитария : учеб. пособие для студентов специальности "Товароведение и экспертиза товаров" учреждений, обеспечивающих получение высш. образования / И.Ю. Ухарцева [и др.] |
|
2014 |
|
Клиническая, эпидемиологическая и санитарная микробиология : практикум / Министерcтво здравоохранения Республики Беларусь, Белорусский государственный медицинский университет, Кафедра микробиологии, вирусологии, иммунологии ; [Т. А. Канашкова и др.] |
|
2015 |
Игнатенко, Аркадий Васильевич (кандидат биологических наук ; род. 1954) |
Микробиологические методы контроля качества пищевых продуктов. Лабораторный практикум : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" специализации 1-54 01 03 02 "Сертификация пищевых товаров" / А. В. Игнатенко |
|
2016 |
|
Клиническая, эпидемиологическая и санитарная микробиология : практикум : [для студентов 3-го курса медико-профилактического факультета] / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Белорусский государственный медицинский университет, Кафедра микробиологии, вирусологии, иммунологии ; [Т. А. Канашкова и др.] |
|
|||| |
|
Техническая микробиология (Специальная микробиология) : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания специализации 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Н. И. Титенкова, Л. М. Королева]. — Ч. 2 |
|
2019 |
Мельникова, Людмила Александровна (кандидат биологических наук ; род. 1957) |
Микробиология, гигиена и санитария продовольственных товаров : лабораторный практикум : для студентов специальностей 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров", 1-25 01 14 "Товароведение и торговое предпринимательство" / Л. А. Мельникова ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет |
|
2011 |
Джей, Джеймс Монро (микробиолог ; 1927—2008) |
Современная пищевая микробиология : [перевод 7-го английского издания] / Джеймс М. Джей, Мартин Дж. Лёсснер, Дэвид А. Гольден |
|
2007 |
Сбойчаков, Виктор Борисович (доктор медицинских наук) |
Санитарная микробиология : учебное пособие для студентов медицинских вузов / В. Б. Сбойчаков |
|
2005 |
Жарикова, Галина Григорьевна (доктор биологических наук ; 1928—2016) |
Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Г.Г.Жарикова |
|
2015 |
Пилипенко, Людмила Николаевна (доктор технических наук) |
Консервирование пищевых продуктов : микробиология, энергетика, контроль : монография / Л. Н. Пилипенко, Я. Г. Верхивкер, И. В. Пилипенко |
|
2023 |
|
Клиническая, эпидемиологическая и санитарная микробиология : практикум : [для студентов 3-го курса медико-профилактического факультета] / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Белорусский государственный медицинский университет, Кафедра микробиологии, вирусологии, иммунологии ; [Т. А. Канашкова и др.] |
|
2012 |
Горохова, Светлана Сергеевна (кандидат юридических наук) |
Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / С. С. Горохова, Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко |
|
2014 |
Соляник, Татьяна Владимировна (ветеринария) |
Микробиология : методические указания к лабораторным занятиям для студентов заочной формы обучения специальности 1-74 03 01 Зоотехния / Т. В. Соляник, М. А. Гласкович ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра зоогигиены, экологии и микробиологии |
|
2014 |
Соляник, Татьяна Владимировна (ветеринария) |
Микробиология. Микробиология молока и молочных продуктов : курс лекций для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 03 01 Зоотехния / Т. В. Соляник, М. А. Гласкович ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" |
|
2018 |
Вербицкий, Анатолий Анатольевич (кандидат ветеринарных наук ; 1973—2022) |
Средства для культивирования микроорганизмов при проведении лабораторных исследований : монография / А. А. Вербицкий, А. П. Медведев ; Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
|
2022 |
|
Клиническая, эпидемиологическая и санитарная микробиология : практикум : [для студентов 3-го курса медико-профилактического факультета] / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Белорусский государственный медицинский университет, Кафедра микробиологии, вирусологии, иммунологии ; [Т. А. Канашкова и др.] |
|
2008 |
Мармузова, Людмила Викторовна (пищевые производства) |
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : учебник / Л. В. Мармузова |
|
2008 |
Жарикова, Галина Григорьевна (доктор биологических наук ; 1928—2016) |
Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Г. Г. Жарикова |
|
2014 |
Лаушкина, Татьяна Александровна (пищевое производство) |
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар" / Т. А. Лаушкина |
|
2015 |
|
Техническая микробиология : методические указания к изучению дисциплины для студентов заочного факультета специальности 1-49 01 02 Технология переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 01Технология мяса и мясопродуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. М. Королева, Н. И. Титенкова, Е. А. Цед] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ