unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar2843932"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2002 Козлов, Сергей Геннадьевич (доктор технических наук, пищевая промышленность) Исследование и разработка способов активации дрожжей с использованием молочной сыворотки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Козлов Сергей Геннадьевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
2008 Козлов, Сергей Геннадьевич (доктор технических наук, пищевая промышленность) Исследование и разработка технологий сывороточных гелеобразных продуктов с использованием растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.04 / Козлов Сергей Геннадьевич ; [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" ]
Записей на стр.