| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2002 |
Мазеева, Ирина Александровна |
Исследование и разработка технологии кисло-молочных белковых продуктов с использованием зернового сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Мазеева Ирина Александровна ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти] |
|
1970 |
Подлужная, Л. И. (биохимия) |
Аминокислотный состав и энергетическая ценность основных белковых кормов растительного происхождения Белоруссии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 551 Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов / Л. И. Подлужная ; Министерство сельского хозяйства БССР, Белорусский научно-исследовательский ветеринарный институт |
|
1992 |
Голушко, Василий Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1936—2021) |
Совершенствование системы энерго-протеинового питания ремонтного и откармливаемого молодняка свиней : Дис.(в форме науч. докл.) на соиск. учен. степ. д-ра с.-х. наук: (06.02.02) / Василий Михайлович Голушко ; БелНИИ животноводства |
|
2004 |
Холфорд, Патрик |
Суперздоровье за 6 недель : [Легковыполнимая программа пол. оздоровления] / Пер. с англ. Самсонов П.А |
|
1984 |
|
Химический состав пищевых продуктов : справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий / под ред. И. М. Скурихина, В. А. Шатерникова |
|
2009 |
Бессонова, Ольга Витальевна |
Исследование и разработка технологии низколактозного творожного продукта для детей школьного возраста : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Бессонова Ольга Витальевна ; [ФГОУ ВПО "Омский государственный аграрный университет" (ФГОУ ВПО ОмГАУ)] |
|
2011 |
Лемешевский, Виктор Олегович (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1983) |
Энергетическое питание бычков белорусской черно-пестрой породы при выращивании на мясо : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.08 / Лемешевский Виктор Олегович ; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" |
|
2013 |
Субботина, Наталья Александровна |
Эффективность использования энергетической кормовой добавки "Мегалак" в рационах высокопродуктивных коров : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.08 Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов / Субботина Наталья Александровна ; [Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т. С. Мальцева] |
|
2020 |
Епимахова, Елена Эдугартовна (доктор сельскохозяйственных наук) |
Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов : учебное пособие / Е. Э. Епимахова, И. А. Трубина |
|
2022 |
Дерех, Эльвира Константиновна (медицина) |
Руководство к выполнению расчетно-графических работ по гигиене питания : методические рекомендации / Э. К. Дерех, Е. И. Забело ; Министерство спорта и туризма Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет физической культуры" |
|
1977 |
|
Химический состав пищевых продуктов : справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов / под редакцией А. А. Покровского |
|
2001 |
Чмаро, Елена Михайловна |
Технологические аспекты производства молочно-белковых паст с овощными наполнителями : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Чмаро Елена Михайловна ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти] |
|
2007 |
Скурихин, И. М. |
Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания / И. М. Скурихин, В. А. Тутельян |
|
2010 |
Астрединова, Вера Витальевна |
Разработка технологий пищеконцентратов из сахарной свеклы и кондитерских изделий на их основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Астрединова Вера Витальевна ; [ГОУ ВПО "Воронежская государственная технологическая академия"] |
|
2012 |
Тутельян, Виктор Александрович (доктор медицинских наук ; род. 1942) |
Химический состав и калорийность российских продуктов питания : [справочник] / В. А. Тутельян |
|
2013 |
|
Технология и организация детского, диетического и функционального питания. Раздел 1. Технология и организация детского и диетического питания : методические указания к выполнению контрольной работы № 1 для студентов специальности 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания специализации 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов ; [З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко] |
|
1992 |
Семенова, Л. М. |
Кушайте на здоровье! : сборник диетических рецептов и рекомендаций для тех, кто контролирует свой вес / Семенова (Ганжа) Л. М |
|
2019 |
Мезенова, Ольга Яковлевна (доктор технических наук, биотехнология) |
Гомеостаз и питание : учебное пособие / О. Я. Мезенова |
|
2022 |
Толмачева, Татьяна Анатольевна (кандидат биологических наук) |
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий : учебное пособие / Т. А. Толмачева, А. В. Новикова |
|
2001 |
Малюшин, Евгений Николаевич |
Влияние различных режимов скармливания мультиэнзимного препарата на конверсию протеина и энергии корма курами-несушками : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.02 / Малюшин Евгений Николаевич ; [Всерос. науч.-исслед. ин-т мясного скотоводстводства] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ