| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2013 |
Ащенкова, Галина Андреевна |
Антропономинация в сфере французской гастрономии: опыт структурного и когнитивно-коммуникативного анализа : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата филологических наук : специальность 10.02.05 Романские языки / Ащенкова Галина Андреевна ; [Иркутский государственный лингвистический университет] |
|
2014 |
Гримо де Ла Реньер, Александр (кулинар ; 1758—1837) |
Альманах гурманов / Александр Гримо де Ла Реньер ; перевод с французского, вступительная статья, [с. 5―59], примечания В. А. Мильчиной |
|
2023 |
Радович, Минара Алибеговна |
Субстантивные номинации в сфере гастрономии в аспекте словообразования в немецком и австрийском вариантах литературного языка : (на материале тематической группы "Gemüse- und Obstkulturen/овощные и плодовые культуры") : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата филологических наук : специальность 5.9.6 Языки народов зарубежных стран (германские языки) / Радович Минара Алибеговна ; [место защиты: Белгородский государственный национальный исследовательский университет] |
|
2022 |
|
Москва. Летние веранды столицы [Изоматериал] : 10 ярких лет : [фотоальбом / фото: В. Дехтеринский ; текст: Р. А. Багров] |
|
2021 |
|
Москва ― гастрономическая столица = Moscow is gastronomic capital : [книга-альбом / редакционный совет: Иванов Александр Алексеевич (председатель) и др.] |
|
2010 |
Капкан, Мария Владимировна (кандидат культурологии) |
Феномен гастрономической культуры: специфика форм репрезентации : (на примере России XIX—XX веков) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата культурологии : 24.00.01 / Капкан Мария Владимировна ; [ГОУ ВПО "Уральский государственный университет им. А. М. Горького"] |
|
2011 |
Бурден, Энтони |
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды : [перевод с английского] / Энтони Бурдэн |
|
2001 |
|
Ле Гурме : Журн. о гастрономии, напитках и путешествиях / ООО "Изд.дом "САНТ-ТМ" |
|
2018 |
Павловская, Анна Валентиновна (доктор исторических наук ; род. 1963) |
Искусство еды : гастрономические традиции античной эпохи / Анна Павловская |
|
2021 |
|
Mediterranean : эногастрономический экскурс |
|
2022 |
|
World's best : эногастрономический экскурс / [редактор А. Иванова] |
|
2022 |
|
Культура питья. Оупен-эйр : интересно о достойных напитках : [каталог / Н. Басалаева и др. ; фотограф А. Задорин] |
|
2023 |
|
Москва гастрономическая: трансформация пространства : [рынки, заводы, депо, торговые центры, парки, новые проекты / председатель редакционного совета А. А. Иванов] |
|
2013 |
Кабакова, Галина Ильинична (кандидат филологических наук) |
L'hospitalité, le repas, le mangeur dans la civilisation russe / Galina Kabakova |
|
2014 |
Овсянников, Александр Сергеевич (повар ; род. 1973) |
Кухня : записки повара : [блог дауншифтера] / Александр Овсянников |
|
2015 |
|
Вкусы Бразилии : [тексты о Бразилии / перевод с английского Д. Гуревича] |
|
2016 |
|
Кухня России, региональная и современная / [С. Синельников и др.] |
|
2014 |
|
Секреты долголетия в китайской кухне / [издатель: Тянь Хуэй] ; Редакция русскоязычного журнала "Китай" |
|
2019 |
|
L'Italia in privato / [ОАО "Туровский молочный комбинат" ; руководитель проекта Н. Черник ; авторы текста: Н. Костюгова, Д. Трайден, А. Бизяева ; фотограф Р. Ковенькин] |
|
2020 |
Азимов, Эрик (журналист ; род. 1957) |
Как полюбить вино : мемуары и манифест : [перевод с английского] / Эрик Азимов |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ