| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2003 |
Рыбченко, Татьяна Владимировна |
Исследование и разработка технологии кисломолочно-растительного продукта : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Рыбченко Татьяна Владимировна ; [Омский государственный аграрный университет] |
|
1891 |
Łubieński, Józef |
Przemysł rolny. [Cz.] 1, Technologia mechaniczna przemysłu wiejskiego / napisał Józef Łubieński. — T. 1: Przeróbka płodów roślinnych |
|
2003 |
Николайчук, Лидия Владимировна (кандидат медицинских наук ; 1941—2007) |
Питание при сахарном диабете и ожирении / Л.В.Николайчук, Э.В.Николайчук |
|
2004 |
Дегтярев, Павел Сергеевич |
Исследование антиоксидантной активности растительных компонентов для использования в технологии вареных колбасных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Дегтярёв Павел Сергеевич ; Московский государственный университет прикладной биотехнологии |
|
2004 |
Карташова, Лариса Валентиновна (кандидат педагогических наук) |
Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения : учебник для учреждений среднего профессионального образования : по специальностям 0608 "Коммерция" (по отраслям), 0612 "Товароведение" (по группам однородных товаров) / Л.В.Карташова, М.А.Николаева, Е.Н.Печникова ; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации |
|
1890 |
Watt, George |
A dictionary of the economic products of India : in six volumes / George Watt. — Vol. 3: Dacrydium to Gordonia |
|
2004 |
Решетняк, Александр Иванович |
Разработка технологии мясорастительных консервов для питания людей, работающих с повышенной физической нагрузкой : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 ; 05.18.04 / Решетняк Александр Иванович ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2001 |
Баженова, Лариса Александровна (гигиена питания) |
Заготовки и блюда из растений / Л.В.Баженова ; Науч. ред. Л.В.Николайчук |
|
18?? |
Кингсфорд, Анна (1846—1888) |
Научные основания вегетарианства или безубойного питания. Доктора медицины Анны Кингсфорд. : перевод с английского |
|
2001 |
Николайчук, Лидия Владимировна (кандидат медицинских наук ; 1941—2007) |
Питание при сахарном диабете и ожирении / Л.В.Николайчук, Э.В.Николайчук |
|
2018 |
|
Експертиза продовольчих товарів : кредитно-модульний курс : навчальний посібник / Юдічева О. П. [і інш.] ; Міністерство освіти і науки, Полтавський університет економіки і торгівлі |
|
2005 |
Караханян, Марина Георгиевна |
Влияние белковых наполнителей вторичного сырья на биотехнологические процессы и качество плавленых сыров : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.02 / Караханян Марина Георгиевна ; Армянская сельскохозяйственная академия |
|
1999 |
|
Потребитель - Король. Питание осенью и зимой : тесты, обзоры, советы, консультации / учредители: ОАО Агентство "Роспечать", Stiftung Warentest - Германский институт информации для потребителей |
|
1999 |
Маслюк, Сергей Александрович |
Разработка технологии комбинированного мясного продукта с использованием пищевой растительной добавки модифицированной микроорганизмами : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии |
|
1998 |
Денисова, Светлана Александровна |
Пищевые жиры / Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли М-ва внешнеэкон. связей и торговли |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ