unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar2742134"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
1962   Механизация и усовершенствование технологического процесса предприятий хлебопекарной и дрожжевой промышленности / под ред. Н. Е. Морева
2008   Микробиологический контроль на хлебопекарных предприятиях : справочник / [сост. Г. Г. Юсупова и др.] ; Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ Гос. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти
2010   Технологические рекомендации по улучшению качества хлебобулочных изделий из муки с пониженными хлебопекарными свойствами / Государственное научное учреждение Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук
Записей на стр.