| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2011 |
Антипова, Татьяна Алексеевна |
Научно-практическое обоснование оптимизации качественных показателей молока сельскохозяйственных животных, используемого для производства продуктов детского питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук : 06.02.04 / Антипова Татьяна Алексеевна ; [ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии ГНУ, НИИ детского питания Россельхозакадемии] |
|
2021 |
|
Рекомендации по использованию молока коз-продуцентов рекомбинантного лактоферрина в рационах телят молочного периода / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наука Беларуси по животноводству" ; [подготовили: Д. М. Богданович и др.] |
|
2014 |
Завальнюк, Владислав Матвеевич (кандидат исторических наук ; священник ; род. 1949) |
Сахар и "карамелизация" организма. Мед — все болезни сотрет : общность взглядов в Церкви и науке / ксендз-капеллан Владислав Завальнюк ; Медицинский государственный университет г. Гомель |
|
2023 |
Ледяев, Тимур Бахтиерович |
Биологические особенности, молочная продуктивность и оценка качества молока коз зааненской и нубийской пород в условиях Среднего Поволжья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 4.2.4 Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства / Ледяев Тимур Бахтиёрович ; [место защиты: Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции] |
|
2016 |
Машошина, Елена Васильевна |
Повышение качества молока при использовании при использовании различных моющих средств для очистки доильно-молочного оборудования в козоводстве : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Машошина Елена Васильевна ; [Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева] |
|
2015 |
Завальнюк, Владислав Матвеевич (кандидат исторических наук ; священник ; род. 1949) |
Мед и молоко здоровее сахара : живая природа, чистый мед, здоровое долголетие! : [общность взглядов Церкви и медицины] / ксендз-капеллан Владислав Завальнюк ; [предисловие епископа Юрия] |
|
2007 |
Вобликова, Татьяна Владимировна |
Разработка альтернативных вариантов биотехнологии сыров из козьего молока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 ; 05.18.07 / Вобликова Татьяна Владимировна ; [Северо-Кавказский государственный технический университет] |
|
2014 |
Завальнюк, Владислав Матвеевич (кандидат исторических наук ; священник ; род. 1949) |
Сахар и "карамелизация" организма. Мед и козье молоко : общность взглядов в Церкви и науке / ксендз-капеллан Владислав Завальнюк |
|
2022 |
|
Беллакт : более 50 лет заботы, честности и качества : каталог продукции, 2022 г. / Волковысское ОАО "Беллакт" |
|
2010 |
Нурсеитова, Зейнеп Туреханкызы |
Разработка технологии комбинированных мягких сыров из коровьего и козьего молока с ферментированными овощами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Нурсеитова Зейнеп Туреханкызы ; [Алматинский филиал "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции"] |
|
2010 |
Симоненко, Сергей Владимирович (доктор технических наук ; род. 1959) |
Научные аспекты переработки козьего молока и получения продуктов общего и специального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.04 / Симоненко Сергей Владимирович ; Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт детского питания Российской академии сельскохозяйственных наук |
|
2010 |
Тайтубаев, Мереке Кусаинович |
Разработка метода исследования молока коз на бруцеллез : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : 16.00.03 / Тайтубаев Мереке Кусаинович ; [Казахский национальный аграрный университет им. Н. О. Базанова] |
|
2016 |
|
Беллакт. Жизнь начинается с молока : каталог продукции, 2016 / ОАО "Беллакт" |
|
2011 |
Щербакова, Юлия Владимировна |
Влияние тепловой обработки на компоненты антиоксидантной системы молока и его интегральную антиоксидантную активность : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.01.04 / Щербакова Юлия Владимировна ; [Казанский национальный исследовательский технологический университет (ФГБОУ ВПО КНИТУ)] |
|
2012 |
Брюнчугин, Валентин Вадимович |
Продуктивность и технологические свойства молока коз зааненской, альпийской и нубийской пород : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Брюнчугин Валентин Вадимович ; [Российский государственный аграрный университет ― МСХА им. К. А. Тимирязева] |
|
2013 |
Короткова, Алина Анатольевна |
Повышение эффективности производства молока и формирование функциональных свойств молочных продуктов при использовании в рационах козоматок органических форм йода и селена : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Короткова Алина Анатольевна ; [Волгоградский государственный технический университет] |
|
2016 |
Щетинина, Елена Михайловна (кандидат технических наук, технология продуктов питания) |
Разработка технологии мягкого сыра на основе козьего молока для функционального питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Щетинина Елена Михайловна ; [Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова] |
|
2017 |
Фатихов, Алмаз Газинурович |
Генофонд, белковый состав и технологические свойства молока коз зааненской породы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 06.02.07 Разведение, селекция и генетика cельскохозяйственных животных / Фатихов Алмаз Газинурович ; [Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ