| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2014 |
|
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 - товароведение и экспертиза товаров / Л. Г. Елисеева [и др.] ; под редакцией Л. Г. Елисеевой |
|
2021 |
|
Инновационные белковые продукты на основе спирулины — решение продовольственной проблемы : монография / Г. Г. Жарикова [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова") |
|
2007 |
Рыжакова, Алла Владимировна (доктор технических наук) |
Системный подход к формированию потребительских свойств и оценке качества конфетных изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.15 / Рыжакова Алла Владимировна ; [Российская экономическая академия им. Г. В. Плеханова] |
|
2015 |
|
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 — товароведение и экспертиза товаров / Л. Г. Елисеева [и др.] ; под редакцией Л. Г. Елисеевой |
|
2020 |
|
Инновационные белковые продукты на основе спирулины — решение продовольственной проблемы : монография / Г. Г. Жарикова [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова") |
|
2012 |
|
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 — товароведение и экспертиза товаров / Л. Г. Елисеева [и др.] ; под ред. Л. Г. Елисеевой |
|
2018 |
|
Товароведение однородных групп продовольственных товаров : учебник : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания" и "Экономика" (уровень бакалавриата) и "Таможенное дело" (уровень специалитета) / [Л. Г. Елисеева и др.] ; под редакцией Л. Г. Елисеевой |
|
2005 |
Рыжакова, Алла Владимировна (доктор технических наук) |
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учеб. для вузов / А.В. Рыжакова |
|
2013 |
|
Товароведение однородных групп продовольственных товаров : учебник : для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение", "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания" и "Экономика" (квалификация "бакалавр") / [Л. Г. Елисеева и др.] ; под редакцией Л. Г. Елисеевой |
|
2012 |
Международные Плехановские чтения (25 ; 2012 ; Москва) |
Двадцать пятые Международные Плехановские чтения, 10―16 февраля 2012 г. : тезисы докладов студентов : в 2 кн. / [редколлегия: А. В. Шишкин, А. В. Рыжакова, И. С. Карнаух] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ