| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1996 |
|
Практычныя заняткі па курсу "Улік і справаздачнасць" для студэнтаў спецыяльнасці Т.18.01.03 ― "Тэхналогія кансервавання" : метадычныя ўказанні / Міністэрства адукацыі і навукі Рэспублікі Беларусь, Магілёўскі тэхналагічны інстытут, Кафедра тэхналогіі харчовых вытворчасцяў ; [складальнікі: Л. П. Дабраскок, Л. В. Кузняцова, В. М. Цімафеева] |
|
2013-2014 |
|
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: В. Н. Тимофеева и др.] |
|
2016 |
|
Дипломное проектирование. Структура и общие требования : методические указания для студентов специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, В. Н. Тимофеева] |
|
2017 |
|
Общая технология отрасли : методические указания к изучению дисциплины и подготовке к промежуточному контролю знаний для студентов заочной формы получения высшего образования специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых призводств ; [составители: Л. В. Кузнецова, Н. В. Саманкова] |
|
2010 |
|
Курсовое проектирование : методические указания для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" дневной и заочной форм обучения / Министерство образования Республики Беларусь, УО "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: М. Л. Зенькова и др.] |
|
2011 |
|
Пищевая химия : методические указания и задания к проведению практических занятий для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" и специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология молока и молочных продуктов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств, Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: Л. В. Кузнецова, М. А. Глушаков] |
|
2013 |
|
Холодильная технология : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова] |
|
2012 |
Горленко, Валентина Андреевна (кандидат химических наук) |
Органическая химия : учебное пособие : [в 6 ч.] / В. А. Горленко, Л. В. Кузнецова, Е. А. Яныкина |
|
2011 |
|
Научные основы хранения растительного сырья : методические указания к лабораторным работам для студентов дневного и заочного обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49-01 01 03 "Технология консервирования" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых продуктов ; [составители: Л. П. Доброскок и др.] |
|
2011 |
|
Пищевая химия : методические указания и задания к проведению практических занятий для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" и специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология молока и молочных продуктов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств, Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: Л. В. Кузнецова, М. А. Глушаков] |
|
2012 |
|
Общая технология отрасли : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. — Ч. 1 / [составители: Л. В. Кузнецова, А. В. Черепанова, М. Л. Зенькова] |
|
2015 |
|
Технология консервирования плодов и овощей : методические указания к лабораторным работам для студентов специализации 1-27 01 01 20 Экономика и организация производства (пищевая промышленность) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок] |
|
2015 |
|
Общая технология отрасли : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. — Ч. 1 / [составители: Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок, Н. В. Саманкова] |
|
2007 |
Доброскок, Лариса Павловна |
Сертификация продуктов : конспект лекций : для студентов дневного и заочного обучения специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, В. Н. Тимофеева ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств |
|
2013 |
|
Проектирование предприятий отрасли и системы автоматизированного проектирования : методические указания по выполнению курсовой работы для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Н. В. Саманкова, Л. В. Кузнецова] |
|
2008 |
Кузнецова, Людмила Васильевна (специалист в сфере технологии пищевых производств) |
Химия пищевых продуктов : конспект лекций для студентов дневного и заочного обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" / Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок, В. Н. Тимофеева ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств |
|
1995 |
|
Методические указания к изучению курса "Технохимический контроль консервного производства" и выполнению курсовой работы для студентов специальности "Технология консервирования" / Министерство образования и науки Республики Беларусь, Могилевский технологический институт, Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. П. Доброскок, В. Н. Тимофеева, Л. В. Кузнецова] |
|
2012 |
|
Общая технология отрасли : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств. — Ч. 2 / [составители: Л. В. Кузнецова, А. В. Черепанова] |
|
2016 |
|
Первая технологическая практика : методические указания по выполнению программы практики и оформлению отчета для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки растительного сырья специализации 1-49 01 01 03 Технология консервирования / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств ; [составители: Л. П. Доброскок и др.] |
|
1995 |
|
Дипломное проектирование для студентов специальности Т.18.01 "Технология консервирования". Структура и общие требования. : Метод. указания / Могилев. технол. ин-т, Каф. технологии пищевых продуктов ; [Сост.: Л.В.Кузнецова и др.] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ