unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar2661253"
   Записи: 1 - 6 из 6 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2015 Лазовикова, Любовь Владимировна (кандидат технических наук, технолог) Технология подготовки выжимок яблок и производства из них пектина : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Лазовикова Любовь Владимировна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
2007 Седакова, Валентина Антоновна (кандидат технических наук ; род. 1977) Технология производства пектина из сушенных выжимок яблок с использованием механотермической активации процесса гидролиза протопектина. Методы контроля качества пектина : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 : защищена 25.05.2007 : утверждена 27.06.2007 / Седакова Валентина Антоновна ; научный руководитель Пискун Т. И. ; Могилевский государственный университет продовольствия
2015 Махкамов, Хилолиддин Кахрамович Распад протопектина корзинки подсолнечника в потоке гидролизующего раствора : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 02.00.04 Физическая химия / Махкамов Хилолиддин Кахрамович ; [Институт химии В. И. Никитина Академии наук Республики Татарстан]
2015 Лазовикова, Любовь Владимировна (кандидат технических наук, технолог) Технология подготовки выжимок яблок и производства из них пектина : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Лазовикова Любовь Владимировна ; научный руководитель Василенко Зоя Васильевна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
2007 Седакова, Валентина Антоновна (кандидат технических наук ; род. 1977) Технология производства пектина из сушенных выжимок яблок с использованием механотермической активации процесса гидролиза протопектина. Методы контроля качества пектина : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Седакова Валентина Антоновна ; Могилевский государственный университет продовольствия
2018 Бободжонова, Гулмира Назировна Получение и водопоглощающая способность компонентов распада протопектина корзинки подсолнечника : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 02.00.04 Физическая химия / Бободжонова Гулмира Назировна ; [Институт химии им. В. И. Никитина Академии наук Республики Таджикистан]
Записей на стр.