| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2005 |
Криштафович, Валентина Ивановна (доктор технических наук ; род. 1950) |
Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары) : учеб. пособие для вузов / В.И. Криштафович, С.В. Колобов |
|
2012 |
|
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы : [учебное пособие для высших учебных заведений потребительской кооперации по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"] / В. И. Криштафович [и др.] ; под редакцией В. И. Криштафович |
|
2015 |
|
Выпускная квалификационная работа бакалавра (направление "Товароведение") : учебное пособие : для высших учебных заведений по направлению 38.03.07 (100800) "Товароведение" (квалификация (степень) "бакалавр") / В. И. Криштафович [и др.] ; под редакцией В. И. Криштафович |
|
2020 |
Криштафович, Валентина Ивановна (доктор технических наук ; род. 1950) |
Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник для направлений бакалавриата "Товароведение", "Торговое дело", а также специальности "Таможенное дело" / В. И. Криштафович, Д. В. Криштафович, Е. В. Красильникова |
|
2007 |
Коснырева, Людмила Михайловна |
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебник по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский |
|
2006 |
Криштафович, Валентина Ивановна (доктор технических наук ; род. 1950) |
Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары) : учебное пособие для студентов кооперативных высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / В.И.Криштафович, С.В.Колобов |
|
2009 |
|
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лабораторный практикум : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / [В. И. Криштафович и др.] ; под редакцией В. И. Криштафович |
|
2006 |
Хлебников, Владимир Иванович (доктор технических наук ; технология продукции общественного питания ; 1930—2016) |
Экспертиза мяса и мясных продуктов : учеб. пособие / В.И. Хлебников, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович |
|
2007 |
Коснырева, Людмила Михайловна |
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учеб. для вузов / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский |
|
2009 |
|
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы : учебное пособие / В. И. Криштафович [и др.] ; под редакцией В. И. Криштафович |
|
2008 |
|
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лабораторный практикум : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / [В. И. Криштафович и др.] ; под редакцией В. И. Криштафович |
|
2006 |
Хлебников, Владимир Иванович (доктор технических наук ; технология продукции общественного питания ; 1930—2016) |
Экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие : для кооперативных высших учебных заведений по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения / В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович |
|
2004 |
Хлебников, Владимир Иванович (доктор технических наук ; технология продукции общественного питания ; 1930—2016) |
Экспертиза мяса и мясных продуктов : учеб. пособие для вузов / В.И. Хлебников, И.А. Жебелева, В.И. Криштафович |
|
2005 |
Коснырева, Людмила Михайловна |
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учеб. для вузов / Л.М. Коснырева, В.И. Криштафович, В.М. Позняковский |
|
2008 |
Криштафович, Валентина Ивановна (доктор технических наук ; род. 1950) |
Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары) : учебное пособие : для кооперативных высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / В. И. Криштафович, С. В. Колобов |
|
2008 |
Хлебников, Владимир Иванович (доктор технических наук ; технология продукции общественного питания ; 1930—2016) |
Экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие : для студентов кооперативных высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович |
|
2005 |
Коснырева, Людмила Михайловна |
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебник : по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Л.М.Коснырева, В.И.Криштафович, В.М.Позняковский |
|
2007 |
Криштафович, Валентина Ивановна (доктор технических наук ; род. 1950) |
Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары) : учебное пособие : для студентов кооперативных высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / В. И. Криштафович, С. В. Колобов |
|
2008 |
Хлебников, Владимир Иванович (доктор технических наук ; технология продукции общественного питания ; 1930—2016) |
Экспертиза мяса и мясных продуктов : учеб. пособие / В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович |
|
2008 |
Коснырева, Людмила Михайловна |
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : [учебник по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"] / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ