| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2007 |
Крюкова, Елена Александровна |
Эффективность использования пребиотика "Рекицен" в рационах сельскохозяйственной птицы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : 16.00.06 / Крюкова Елена Александровна ; [Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины] |
|
2007 |
Бадаев, Рафаэль Рашитович |
Влияние пребиотика "Биотроник СЕ-форте" и фитобиотика ПЕП на биоресурсный потенциал свиноматок, микробиоценоз их рационов и пищеварительного тракта : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.32 ; 03.00.07 / Бадаев Рафаэль Рашитович ; [Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия] |
|
2007 |
Бессонов, Артем Сергеевич |
Совершенствование технологии бифидогенных концентратов на основе лактозосодержащего сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 ; 05.18.07 / Бессонов Артём Сергеевич ; [Северо-Кавказский государственный технический университет] |
|
2008 |
|
Пищевые продукты функциональные. Термины и определения = Харчовыя прадукты функцыянальныя. Тэрміны і азначэнні : СТБ 1818―2007 |
|
2009 |
Гришина, Анна Сергеевна |
Разработка технологии кисломолочных напитков с пребиотическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Гришина Анна Сергеевна ; [ГОУ ВПО "Северо-Кавказский государственный технический университет"] |
|
2009 |
Калужских, Юлия Геннадьевна |
Разработка технологии биопродуктов синбиотиков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Калужских Юлия Геннадьевна ; [ГОУ ВПО "Восточно-Сибирский государственный технологический университет" (ВСГТУ)] |
|
2009 |
Червякова, Ольга Витальевна |
Совершенствование технологий сметанных продуктов, обогащенных пребиотическими веществами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Червякова Ольга Витальевна ; [ФГОУ ВПО "Донской государственный аграрный университет"] |
|
2012 |
Крючкова, Вера Васильевна (кандидат технических наук) |
Научные и практические аспекты разработки технологий обогащенных молочных продуктов с бифидогенными свойствами и иммуностимулирующим действием : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Крючкова Вера Васильевна ; [Донской государственный аграрный университет (ДГАУ), "Северо- Кавказский государственный технический университет"] |
|
2013 |
Хотиловская, Анастасия Святославовна |
Эффективность пребиотика "Бифилиз-N" в профилактике желудочно-кишечных болезней цыплят-бройлеров : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 06.02.01 Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных / Хотиловская Анастасия Святославовна ; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" |
|
2014 |
Бывайлова, Елена Александровна |
Разработка технологии обогащенногоацидофильного продукта с повышенной биологической ценностью и пребиотическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Бывайлова Елена Александровна ; [Донской государственный аграрный университет] |
|
2015 |
Ефимова, Елена Васильевна (кандидат технических наук) |
Технология производства мягких кислотно-сычужных сыров с обогащающими компонентами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Ефимова Елена Васильевна ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
2018 |
Красин, Платон Сергеевич |
Формирование и оценка потребительских свойств шоколадных масс пониженной сахароемкости, обладающих пребиотическими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Красин Платон Сергеевич ; [Кубанский государственный технологический университет ] |
|
2019 |
Добрыня, Юлия Михайловна (кандидат биологических наук ; популяризатор) |
Экспериментальная оценка морфофункциональных показателей организма крыс и пребиотического действия при применении биологически активной субстанции на основе Medusomyces gisevii : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 06.02.01 Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных / Добрыня Юлия Михайловна ; [Северо-Кавказский федеральній университет] |
|
2023 |
Фролова, Мария Викторовна (кандидат биологических наук) |
Новые подходы к повышению продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы на основе использования биологически активных добавок и нетрадиционных кормов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук : специальность 4.2.4 Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства / Фролова Мария Викторовна ; [место защиты: ФГБНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции"] |
|
2007 |
Ерисанова, Оксана Евгеньевна (кандидат биологических наук) |
Реализация биоресурсного потенциала бройлеров, при включении в состав рациона пребиотика "Биотроник Се-форте" и препарата "Каролин" : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.32 / Ерисанова Оксана Евгеньевна ; [Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия] |
|
2013 |
Гамзякова, Ильяна Вячеславовна |
Разработка технологии бактериальных концентратов на основе бифидобактерий : B. Longum DK—100, B bifidum 83 : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Гамзякова Ильяна Вячеславовна ; [Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления] |
|
2014 |
Кустова, Ольга Сергеевна (кандидат сельскохозяйственных наук, зоотехния) |
Продуктивность свиней и качество получаемой продукции при использовании биологических препаратов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Войтенко Ольга Сергеевна ; [Донской государственный аграрный университет] |
|
2015 |
Шкаленко, Вера Владимировна (кандидат биологических наук) |
Разработка методов интенсификации производства конкурентоспособной продукции свиноводства за счет оптимизации генотипических и паратипических факторов в условиях промышленных комплексов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук : специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Шкаленко Вера Владимировна ; [Волгоградский государственный аграрный университет, Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции] |
|
2015 |
Ахмедова, Валида Рафиг кызы |
Разработка технологии кисломолочного мороженого с пребиотическими компонентами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Ахмедова Валида Рафиг кызы ; [Северо-Кавказский федеральный университет] |
|
2021 |
Батыргазиева, Диана Рафаэльевна |
Информационно-аналитический комплекс в области пребиотиков и процессов культивирования клеток млекопитающих : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 2.3.1 Системный анализ, управление и обработка информации (пищевая и химическая промышленность) / Батыргазиева Диана Рафаэльевна ; [Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ