
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar2421446"
Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2009	Маркосов, Владимир Арамович	Теоретическое обоснование и совершенствование технологии красных вин путем регулирования состава фенольных веществ физико-химическими и биохимическими приемами : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.01 / Маркосов Владимир Арамович ; [Государственное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства Россельхозакадемии"]
2006	Бурцев, Борис Викторович	Физико-химическое обоснование и совершенствование технологии специальных вин типа малаги : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Бурцев Борис Викторович ; [Кубанский государственный технологический университет]
2009	Алексеева, Регина Васильевна	Совершенствование технологии специального вина портвейн из перспективных сортов винограда : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Алексеева Регина Васильевна ; [ГОУ ВПО "Кубанский государственный тхнологический университет"]
2015	Бастрон, Елена Владимировна	Системный подход к разработке схемы категорийной классификации портвейнов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Бастрон Елена Владимировна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет) Министерства образования и науки РФ]
2014	Агафонова, Наталья Михайловна	Разработка технологии вин типа портвейн с пониженным содержанием сахаров : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения / Агафонова Наталья Михайловна ; Национальная академия аграрных наук Украины, Национальный институт винограда и вина «Магарач»

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси