| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1998 |
Криворот, Анатолий Михайлович (кандидат сельскохозяйственных наук ; плодоводство) |
Прогнозирование сроков уборки и лежкости плодов яблони белорусского сортимента : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, Бел. НИИ плодоводства |
|
2000 |
Слепков, Сергей Анатольевич |
Особенности выращивания яблони в предгорной зоне республики Адыгея : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Слепков Сергей Анатольевич ; [Кубан. гос. ун-т] |
|
1999 |
|
Консервирование : Без сахара, без соли, по-новому / Сост. Н.С.Вишневская |
|
2000 |
|
Консервирование и хранение продуктов |
|
1996 |
|
Оборудование для переработки плодов и овощей : Ретросп. библиогр. указ. за 1987-1995 гг. / Респ. науч.-техн. б-ка ; [Сост.: Н.В.Нестеренок, А.Б.Черникова] |
|
2002 |
Жолик, Генрих Антонович (доктор сельскохозяйственных наук, агрономия ; род. 1956) |
Хранение плодов, овощей и картофеля : лекция для агрохимических факультетов / Г. А. Жолик, А. П. Решетник ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Департамент образования, науки и кадров, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия |
|
2000 |
Цапалова, Инта Эрнестовна (доктор технических наук) |
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений : Учеб. пособие для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / И.Э.Цапалова, М.Д.Губина, В.М.Позняковский |
|
2002 |
|
Хранение плодов : Яблоки, груша, айва, слива, абрикос, персик, вишня, смородина, виноград, клюква |
|
2003 |
|
Домашнее консервирование |
|
1998 |
Криворот, Анатолий Михайлович (кандидат сельскохозяйственных наук ; плодоводство) |
Прогнозирование сроков уборки и лежкости плодов яблони белорусского сортимента : Дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.07 / Акад. аграр. наук Респ. Беларусь, Бел. НИИ плодоводства |
|
1999 |
Шамсувалиева, Лайля Абдрахимовна |
Формирование структуры вегетативных и генеративных органов видов родов GLYCYRRHISA L. и MERISTOTROPIS FISCH. ET MEY. в онтогенезе растений и в связи с галофактором : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра биол. наук : 03.00.05 / Акад. наук Респ. Узбекистан, Ботан. ин-т и ботан. сад |
|
2005 |
Селимханова, Серфият Гюльмирзеевна |
Закономерности биосинтеза плодовых спиртов из дикорастущего плодово-ягодного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Селимханова Серфият Гюльмирзеевна ; [Дагестанский государственный технический университет] |
|
1935 |
Марон, Г. Х. |
Асновы тэхнахімічнага кантролю кандытарскай перапрацоўкі пладоў : Пюрэ, павідла, начынка, мармелад / Г.Х.Марон ; Навук.-даслед. ін-т харч. прам-сці БССР |
|
1993 |
|
Зимняя кладовая : [Кн. для трудолюбив. хозяйки / Ред.-сост. Л.В.Иоффе |
|
1994 |
|
Консервирование овощей и плодов : Практ. советы хозяйке |
|
1999 |
|
Специальное питание / Авт.-сост. Н.В.Иваницкий |
|
2000 |
Проворченко, Александр Владимирович |
Основы создания и продуктивного использования интенсивных типов насаждений алычи крупноплодной в Западном Предкавказье : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра ветеринар. наук : 06.01.07 / Проворченко Александр Владимирович ; [Крым. опыт.-селекц. станция ВНИИР им. Н.И.Вавилова] |
|
1999 |
Мустафина, Анна Сабирдзяновна |
Разработка технологии плодово-ягодных экстрактов с целью их использования в производстве молочных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти |
|
2005 |
Жунусов, Талгат Турлыбекович |
Разработка высокоэффективных технологий хранения плодовой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.01 / Жунусов Талгат Турлыбекович ; [Научно-производственный центр перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан] |
|
2006 |
Мукаилов, Мукаил Джабраилович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960) |
Интегрированная система обеспечения населения биологически ценными виноградом, плодами и продуктами их переработки в зимне-весенний период : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук : 05.18.01 ; 06.01.07 / Мукаилов Мукаил Джабраилович ; [Дагестанская государственная сельскохозяйственная академия, Институт винограда и вина "Магарач"] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ