| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Лебедева, Татьяна Яковлевна |
Исследование гидродинамических характеристик кожухотрубного струйно-инжекционного аппарата (КСИА) с внутренней рециркуляцией фаз : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Лебедева Татьяна Яковлевна ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий] |
|
2004 |
Назимов, Александр Сергеевич |
Разработка теоретических и экспериментальных аспектов непрерывного смесеприготовления в условиях управляемого процесса дозирования : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 : 05.13.06 / Назимов Александр Сергеевич ; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности |
|
2006 |
Волынская, Евгения Львовна (кандидат технических наук) |
Повышение эффективности работы вальцового станка за счет контроля его технического состояния по токовому сигналу в электродвигателе привода : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.13 : 14.03.2006 / Волынская Евгения Львовна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" |
|
2000 |
Клепиков, Виталий Михайлович |
Повышение эффективности процесса варки пивного сусла в комбинированном аппарате циклического действия : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Клепиков Виталий Михайлович ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
2005 |
Глазнев, Игорь Николаевич |
Разработка аппарата для гидротермической обработки молока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Глазнев Игорь Николаевич ; [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова] |
|
2004 |
Козымаев, Виталий Сергеевич |
Исследование массообменных характеристик контактного элемента с целью создания высокоэффективного роторного распылительного аппарата : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Козымаев Виталий Сергеевич ; [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"] |
|
2008 |
Шепшелев, Александр Анатольевич (кандидат технических наук ; род. 1983) |
Транспортирование и дозирование жидкотекучих и пастообразных пищевых продуктов с учетом их реологических свойств : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Шепшелев Александр Анатольевич ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
2008 |
Макеева, Оксана Валерьевна |
Исследование вязкости жидких сред пищевой технологии на усовершенствованном аппарате и на основе модели "состав – структура – свойство" : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Макеева Оксана Валерьевна ; [ГОУ ВПО "Московский государственный университет технологий и управления" (МГУТУ)] |
|
1997 |
Кавецкий, Георгий Дмитриевич (доктор технических наук ; 1936—2012) |
Процессы и аппараты пищевой технологии : Учеб. для группы специальностей "Технология продуктов питания" |
|
2007 |
Ковалевский, Виталий Иванович (доктор технических наук, машиноведение) |
Проектирование технологического оборудования и линий : учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 260601 (170600) "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированного специалиста 260600 (655800) "Пищевая инженерия" / В. И. Ковалевский |
|
2001 |
|
Машины и аппараты пищевых производств : учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" : в 2 кн. / С.Т.Антипов и др. ; под редакцией В.А.Панфилова. — Кн. 1 |
|
2004 |
Могилевский гос. ун-т продовольствия. Международный науч.-практический семинар, посвященный 30-летию кафедры "Машины и аппараты пищевых производств" (2004). |
Материалы международного научно-практического семинара, посвященного 30-летию кафедры "Машины и аппараты пищевых производств" Могилевского государственного университета продовольствия, 22-23 апр. 2004 г., Могилев : Сб. науч. тр. / Редкол.: В.Я.Груданов (отв. ред.) и др |
|
2002 |
|
Оборудование для пищевой промышленности : Кат. продукции, 2002 / Бел. гос. ин-т стандартизации и сертификации (БелГИСС) |
|
2007 |
|
Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", "Пищевая инженерия", "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и специальности "Пищевая биотехнология" : в 2 кн. / [А. Н. Остриков и др.] ; под редакцией А. Н. Острикова. — Кн. 1 |
|
2005 |
|
Алгоритм дипломного проектирования : по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия" : учебное пособие / С.Т.Антипов [и др.] ; под редакцией В.А.Панфилова |
|
2006 |
|
Современное технологическое оборудование в объектах школьного питания и оптимизация его номенклатуры : практическое пособие / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составитель С. Л. Масанский] |
|
2006 |
|
Проектирование предприятий пищевых производств : конспект лекций для студентов дневного и заочного обучения специальности 1-36 09 01 "Машины и аппараты пищевых производств" специализации 1-36 09 01 01 "Оборудование предприятий пищевых производств" / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Машины и аппараты пищевых производств" ; [составитель В. М. Осипов] |
|
2007 |
|
Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств" : учебник по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" / [С. Т. Антипов и др.] ; под редакцией В. А. Панфилова |
|
2007 |
|
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств : учебник по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / А. А. Курочкин [и др.] |
|
2004 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учебник : по специальности 2702 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / А.И.Драгилев, В.М.Хромеенков, М.Е.Чернов |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ