unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar2281053"
   Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2005 Салаватулина, Равиля Мухамеджановна Рациональное использование сырья в колбасном производстве / Р.М.Салаватулина
2005 Батуева, Анна Федоровна Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Батуева Анна Федоровна ; [Восточно-Сибирский государственный технологический университет]
2006 Бучинская, Алина Геннадьевна Разработка технологии вареной колбасы с использованием биотрансформированного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Бучинская Алина Геннадьевна ; Московский государственный университет прикладной биотехнологии
1992   Комплексное экспертное исследование вареных колбас : Учеб. пособие / А.Н.Савицкий, Т.Ф.Бельцова, А.Б.Федюшкин ; М-во внутр. дел Рос. Федерации, Экспертно-криминалист. центр. — Ч. 1
Записей на стр.