| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2008 |
|
Определение содержания синтетических красителей в винах и виноматериалах, винных напитках. Методика выполнения измерений : МВИ. МИ 2878-2008 : утверждено РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" 22.04.07 |
|
2006 |
|
Самобранка / [шеф-редактор Т. Санчук]. — Вып. 3 (19): Винный погребок / [составитель Н. Лавенецкая] |
|
2005 |
Варикаш, Л. |
[Вино и коньяк] [Изоматериал] : [репродукция] / [художник] Л. Варикаш |
|
1978 |
|
Изобретения в СССР и за рубежом : реферативная информация / ЦНИИПИ. — Вып. 60. Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология; получение мутаций; генетическая инженерия |
|
2008 |
|
Определение содержания органических кислот в плодовых винах и виноматериалах, винных напитках. Методика выполнения измерений : утверждено РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" 25.02.08 |
|
2012 |
Ермаков, Станислав Эдуардович (историк) |
Священное опьянение. Языческие таинства Хмеля / Станислав Ермаков, Дмитрий Гаврилов |
|
2019 |
|
Минский завод игристых вин [Изоматериал] : 2020 : [настольный перекидной календарь] / Минский завод игристых вин |
|
2023 |
Глухих, Мин Афанасьевич (доктор сельскохозяйственных наук) |
Технология хранения и переработки картофеля, овощей, плодов : учебное пособие / М. А. Глухих |
|
2017 |
|
Wine & Spirit Guide : большая прогулка Маркиза д'Эври / [составитель Е. Г. Банцевич ; главный редактор Е. Булдык] |
|
2020 |
|
Минский завод игристых вин [Изоматериал] : 2021 : [настольный перекидной календарь] / Минский завод игристых вин |
|
2005 |
Лунина, Людмила Викторовна |
Разработка способов оценки качества и идентификации виноградных вин и винных напитков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 ; 05.18.01 / Лунина Людмила Викторовна ; [Майкопский государственный технологический университет] |
|
2009 |
Виноградов, Владимир Александрович |
Научно-технические основы технологии производства сусла и виноматериалов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.05 / Виноградов Владимир Александрович ; Национальный институт винограда и вина "Магарач" |
|
2013 |
Ширшова, Анастасия Александровна |
Разработка технологии и товароведная характеристика напитков винных из растительного сырья Дальневосточного региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Ширшова Анастасия Александровна ; [Дальневосточный федеральный университет] |
|
2015 |
|
Wine & Spirit Guide : дороже золота / [составитель Е. Г. Банцевич ; главный редактор Е. Булдык] |
|
2012 |
Кудряшова, Екатерина Николаевна |
Совершенствование технологии производства винных коктелей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства, 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов / Кудряшова Екатерина Николаевна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2012 |
Салмин, Алексей Андреевич |
Обоснование и разработка технологии вин и винных напитков из плодово-ягодного сырья Дальнего Востока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ, 05.02.23 Стандартизация и управление качеством продукции / Салмин Алексей Андреевич ; [Дальневосточный федеральный университет] |
|
2013 |
|
Винный магазин "Штопор" [Изоматериал] : 2013 : [настольный перекидной календарь] |
|
2015 |
|
Wine & Spirit Guide : ассамбляж / [составитель Е. Г. Банцевич ; главный редактор Е. Булдык] |
|
2013 |
Бабенкова, Мария Алексеевна |
Совершенствование технологии производства винных напитков и ликерных вин типа Кагор из перспективных сортов винограда Краснодарского края : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Бабенкова Мария Алексеевна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2018 |
Апарнева, Марина Анатольевна |
Научное обоснование и разработка технологии винных напитков типа кагор, получаемых из районированных в Алтайском крае сортов винограда : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Апарнева Марина Анатольевна ; [Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ