unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar2186418"
   Записи: 1 - 7 из 7 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2006 Романович, Алексей Николаевич (кандидат сельскохозяйственных наук) Эффективность применения бактериальной закваски лаксил при заготовке силоса из трав : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.02 : 21.06.2006 / Романович Алексей Николаевич ; Министерство сельского хозяйства Республики Беларусь, Гродненский государственный аграрный университет
2004 Бородина, Надежда Александровна Исследование и разработка технологии сырной пасты с облепиховым пюре : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Бородина Надежда Александровна ; [Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции СО РАСХН, Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия СО РАСХН]
2000 Белозерова, Людмила Михайловна Разработка технологии кисломолочного продукта с использованием пропионовокислых бактерий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Белозерова Людмила Михайловна ; [Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т]
2005 Жабанос, Наталья Константиновна (кандидат технических наук) Разработка технологии бактериальных заквасок и концентрата бифидобактерий для производства функциональных молочных продуктов : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : защищена 04.07.05 : утвреждена 05.10.05 : 05.18.04. / Жабанос Наталья Константиновна
2005 Мельников, Вячеслав Владимирович Обеспечение безопасности ферментированных мясопродуктов в отношении развития микробиологических рисков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.07 / Мельников Вячеслав Владимирович ; [Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И.Вавилова]
2005 Жабанос, Наталья Константиновна (кандидат технических наук) Разработка технологии бактериальных заквасок и концентрата бифидобактерий для производства функциональных молочных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04. : 4.07.2005 / Жабанос Наталья Константиновна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет"
2006 Гарбузов, Геннадий Алексеевич (народная медицина) Лечебные закваски и ферменты / Г.Гарбузов
Записей на стр.