| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2006 |
|
Обобщение опыта и развитие методов организации обслуживания в объектах школьного питания : практическое пособие / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра товароведения и организации торговли ; [составитель С. Л. Масанский] |
|
1983 |
Аладов, Вальмен Николаевич (доктор архитектуры ; 1930—2021) |
Базовые столовые для строителей с термоконтейерами типа "Комплект" : Метод. пособие по проектированию / В. Н. Аладов |
|
1974 |
|
Новейшие методы организации общественного питания на промышленных предприятиях и в организациях / В.Н.Аладов, Л.П.Дегтярева |
|
2005 |
|
New Diningroom Design |
|
2008 |
Труханович, Л. В. |
Персонал ресторанов, закусочных, баров, кафе : должностные и производственные инструкции / Л. В. Труханович, Д. Л. Щур |
|
1981 |
Захарченко, Маргарита Николаевна |
Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебник для технологических отделений техникумов / М. Н. Захарченко, Н. В. Русакова, Л. С. Кучер |
|
1972 |
Ковенчук, Георгий Васильевич (художник ; 1933―2015) |
Культура на высоте и на земле [Изоматериал] : На земле, ничуть не менее, Чем в лазурном поднебесье, Проявляйте уважение К вашей собственной профессии! : [плакат] / художник Г. Ковенчук ; стихи М. Романова ; редактор И. Астапов |
|
2021 |
|
Москва ― гастрономическая столица = Moscow is gastronomic capital : [книга-альбом / редакционный совет: Иванов Александр Алексеевич (председатель) и др.] |
|
1972 |
|
План социального развития Гомельского треста столовых и ресторанов на 1971―1975 годы |
|
1931 |
Крывалапаў, С. |
Грамадскае харчаванне ў калгасах / Пер. з рус. Т.Бандарчык |
|
1930 |
Мойрава, Варвара Акімаўна (рэвалюцыйны дзеяч ; 1890—1951) |
Работніца, будуй грамадскае харчаванне / В. Мойрава ; з прадмоваю А. Халатава |
|
1997 |
Лондон, Джулия |
Столовые : Практ. советы по дизайну и оформ. вашего дома : Пер. с англ |
|
1983 |
Грак, Геннадий Степанович (1938— ) |
В столовой [Изоматериал] : [эстамп] / Грак Г. С |
|
2001 |
|
Профессиональное оборудование для столовых,ресторанов,кафе и баров : Рекламный проспект |
|
1970 |
Мазрухо, Матвей Борисович (художник ; 1911—2000) |
Проворачивает... [Изоматериал] : Здесь оперирует прохвост, и потому в столовой пост. Для прекращения поста пора прохвоста снять с поста : Члены общественной комиссии по контролю над работой магазинов и столовых Первомайского леспромхоза вскрыли целый ряд фактов недобросовестного отношения некоторых работников торговли к своим обязанностям... (Из газеты "Лесная промышленность") : [плакат] / художник М. Мазрухо ; стихи В. Алексеева ; редактор И. Астапов |
|
1950 |
Бербасов, Матвей Васильевич |
Общественный контроль профсоюзов над работой столовых, магазинов и подсобных хозяйств |
|
1998 |
Тлеубаева, Алтын Ахметвалиевна |
Влияние стимуляторов роста на ранний урожай столовых конеплодов и продуктивность картофеля в условиях юго-востока Казахстана : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.01.06 / Казах. НИИ картоф. и овощ. хоз-ва |
|
2000 |
|
China and glass in America, 1880-1980 : From tabletop to TV tray / Charles L.Venable, Ellen P.Denker, Katherine C.Grier, Stephen G.Harrison ; Phot.: Tom Jenkins ; Dallas Museum of Art |
|
2004 |
|
Столовая и кухня : Пер. с исп |
|
2002 |
Ефимов, Анатолий Дмитриевич (доктор экономических наук ; кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Профессиональная кухня: сто готовых проектов : Техн. каталог / А.Д.Ефимов, Т.Т.Никуленкова, М.В.Вуколова |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ