| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2000 |
Вихров, Александр Анатольевич |
Новые методы иммобилизации клеток животных в композитные гидрогели : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук : 03.00.23 / Вихров Александр Анатольевич ; [Рос. хим.-технол. ун-т им. Д.И.Менделеева, Ин-т биоорган. химии им. М.М.Шемякина и Ю.А.Овчинникова РАН] |
|
2008 |
Павлова, Наталья Михайловна |
Разработка технологии йодированной кулинарной продукции из мяса кур-несушек механической обвалки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Павлова Наталья Михайловна ; [ГОУ ВПО "Орловский государственный институт экономики и торговли"] |
|
2006 |
Плечова, Ольга Гарриевна |
Характеристика сорбционных свойств водорослевой клетчатки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 05.21.03 / Плечова Ольга Гарриевна ; [Архангельский государственный технический университет] |
|
2001 |
Преображенская, Юлия Валдисовна (кандидат биологических наук) |
Каталитические свойства свободной и иммобилизованной хлорпероксидазы из SERRATIA MARCESCENS : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : 03.00.04 / Преображенская Юлия Валдисовна ; Нац. акад. наук Беларуси, Гос. науч. учреждение "Ин-т радиобиологии" |
|
2015 |
Гусев, Игорь Вячеславович |
Разработка высокоструктурированных гидрогелевых депо- материалов для направленной доставки лекарственных препаратов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.17.06 Технология и переработка полимеров и композитов / Гусев Игорь Вячеславович ; [Московский государственный университет технологий и управления К. Г. Разумовского] |
|
2008 |
Мехтиханов, Сиражудин Джамалутдинович |
Бурая водоросль Каспийского моря ― Моносифон каспийский, новый источник альгиновой кислоты и ее солей / С. Д. Мехтиханов |
|
2004 |
Липатов, Игорь Борисович |
Разработка технологии и рецептур изделий из бисквитного и дрожжевого теста с использованием альгинатов и ламинарии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Липатов Игорь Борисович ; [Санкт-Петербургский торгово-экономический институт] |
|
2005 |
Манаенков, Олег Викторович |
Влияние физико-химической модификации на массоперенос в альгинатных гидрогелях : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.04 / Манаенков Олег Викторович ; [Тверской государственный технический университет] |
|
2012 |
|
Пищевые загустители, стабилизаторы и гелеобразователи : перевод с английского / Алан Аймесон (ред.-сост.) |
|
2004 |
Постнова, Ирина Васильевна |
Формирование и физико-химические свойства гомогенных альгинатных гелей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.04 / Постнова Ирина Васильевна ; [Институт химии Дальневосточного отделения Российской академии наук, Дальневосточный гоcударственный университет] |
|
2015 |
Хотимченко, Родион Юрьевич |
Разработка фармакологических средств на основе низкомолекулярных пектинов и альгинатов для антитоксической терапии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 14.03.06 Фармакология, клиническая фармакология / Хотимченко Родион Юрьевич ; [Институт биологии моря им. А. В. Жирмунского] |
|
2018 |
Журавлев, Ростислав Андреевич |
Разработка технологии и оценка потребительских свойств сладких блюд с использованием полисахаридов растительного происхождения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Журавлев Ростислав Андреевич ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
1990 |
|
Структурообразователи в технологии рыбных продуктов / В. Д. Богданов |
|
2021 |
Силивончик, Наталья Николаевна (доктор медицинских наук ; род. 1952) |
Альгинаты в лечении гастроэзофагеальной рефлюксной болезни = Alginates in the treatment of gastroesophageal reflux disease / Силивончик Н. Н., Штонда М. В |
|
2022 |
Белик, Алексей Анатольевич |
Новые эндо-(1→3)-β-D-глюканазы и альгинат-лиазы морских организмов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 1.5.4 Биохимия / Белик Алексей Анатольевич ; [Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г. Б. Елякова Дальневосточного отделения Российской академии наук] |
|
2023 |
Стадольникова, Полина Юрьевна |
Разработка и исследование свойств нового биокатализатора на основе альгинатных микросфер и глюкозооксидазы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 1.5.6 Биотехнология / Стадольникова Полина Юрьевна ; [место защиты: Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева] |
|
2002 |
Преображенская, Юлия Валдисовна (кандидат биологических наук) |
Каталитические свойства свободной и иммобилизованной хлорпероксидазы из serratia marcescens : Дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук : 03.00.04 : Защищена 01.02.02 : Утв. 12.03.03 / Преображенская Юлия Валдисовна |
|
2006 |
Сединкин, Сергей Валерьевич |
Новые антибактериальные формы фармазина на основе термочувствительных полимеров и гелей альгинатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.06 / Сединкин Сергей Валерьевич ; [Институт химических наук им. А.Б.Бектурова] |
|
2023 |
Садыкова, Ольга Витальевна |
Влияние биологически активных молекул на фотосенсибилизирующую активность комплексов порфиринов с амфифильными полимерами в генерации синглетного кислорода : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 1.4.7 Высокомолекулярные соединения / Садыкова Ольга Витальевна ; [место защиты: Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр химической физики им. Н. Н. Семенова Российской академии наук] |
|
2009 |
Конева, Елена Леонидовна |
Обоснование и разработка технологий альгинатсодержащих функциональных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 ; 03.00.23 / Конева Елена Леонидовна ; [Федеральное государственное унитарное предприятие "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр (ФГУП "ТИНРО-центр")"] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ