| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2003 |
Лебедева, Людмила Ивановна |
Разработка технологии эмульгированных мясных продуктов с использованием модифицированной рисовой муки : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Лебедева Людмила Ивановна ; [ГНУ Всерос. науч.-исслед. мясной пром-сти им. В.М.Горбатова РАСХН] |
|
2004 |
Гуслянников, Павел Владимирович |
Разработка технологии мясных продуктов с использованием модифицированной муки гороха : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Гуслянников Павел Владимирович ; Московский государственный университет прикладной биотехнологии |
|
2005 |
United Nations. Conference on Trade and Development |
International trade in GMOs and GM products : national and multilateral legal frameworks / Simonetta Zarrilli |
|
2010 |
Витол, Ирина Сергеевна |
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебник для вузов / И. С. Витол, А. В. Коваленок, А. П. Нечаев |
|
2010 |
Каленик, Татьяна Кузьминична (доктор биологических наук) |
Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников. Качество и безопасность : учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 080401 (351100) "Товароведение и экспертиза товаров" / Т. К. Каленик, Л. Н. Федянина, Т. В. Танашкина |
|
2009 |
Энгдаль, Уильям Фредерик (политолог ; экономист ; род. 1944) |
Семена разрушения : тайная подоплека генетических манипуляций : [перевод с английского] / Уильям Ф. Энгдаль |
|
2015 |
|
Биологическая безопасность : современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции / [С. Е. Дромашко и др. ; научный редактор А. В. Кильческий] ; Национальная академия наук Беларуси, Институт генетики и цитологии, Белорусское общество генетиков и селекционеров |
|
1991 |
|
Изобретения стран мира : тематическая подборка / Роспатент. — Вып. 46. Биохимия, пиво, алкогольные напитки, вино, уксус, микробиология, энзимология, получение мутаций, генная инженерия |
|
2006 |
|
Изобретения стран мира : реферативный журнал / Роспатент. — Вып. 46. Биохимия; пиво; алкогольные напитки; вино; уксус; микробиология; энзимология, получение мутаций; генная инженерия |
|
2016 |
Мельситова, Инна Владимировна (кандидат химических наук) |
Качество и безопасность продуктов питания : пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-31 05 01 "Химия (по направлениям)", направлениям специальности 1-31 05 01-01 "Химия (научно-производственная деятельность)", 1-31 05 01-04 "Химия (охрана окружающей среды)", 1-31 05 02 "Химия лекарственных соединений" : в 2 ч. / И. В. Мельситова ; Белорусский государственный университет. — Ч. 2: Безопасность продуктов питания |
|
2016 |
Панчин, Александр Юрьевич (кандидат биологических наук ; популяризатор ; род. 1986) |
Сумма биотехнологии : руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей / Александр Панчин ; [иллюстрации Олега Добровольского ; Просветительский фонд "Эволюция"] |
|
2017 |
Фомина, Ольга Николаевна (стандартизация) |
Пищевые продукты. Требования к качеству и контроль безопасности по международным и европейским стандартам / О. Н. Фомина, Г. С. Фомин |
|
2006 |
Чернышева, Ольга Николаевна |
Разработка методических подходов к гигиенической оценке новых источников пищевых веществ : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 14.00.07 / Чернышева Ольга Николаевна ; [Российская академия медицинских наук] |
|
2008 |
Алешков, Алексей Викторович |
Биотехнология и экспертиза мясосодержащих полуфабрикатов, обогащенных лактулозой с использованием соевых текстуратов трансгенной природы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 ; 05.18.15 / Алешков Алексей Викторович ; [Институт пищевых технологий и товароведения Тихоокеанского государственного экономического университета, Хабаровская государственная академия экономики и права] |
|
2008 |
Мякинина, Татьяна Михайловна |
Генетически модифицированные продукты : опасности истинные и мнимые / Т. М. Мякинина, Л. Л. Капшук |
|
2010 |
Каленик, Татьяна Кузьминична (доктор биологических наук) |
Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников. Качество и безопасность : учебное пособие для вузов / Т. К. Каленик, Л. Н. Федянина, Т. В. Танашкина |
|
2010 |
Деликатная, Ирина Олеговна |
Безопасность товаров (продовольственных) : курс лекций для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" специализации 1-25 01 09 01 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" / И. О. Деликатная, И. Ю. Ухарцева ; Белкоопсоюз, Учреждение образования "Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации" |
|
2017 |
Алексеев, Яков Игоревич |
Разработка технологии молекулярно-генетического анализа генетически модифицированных сельскохозяйственных растений и продуктов их переработки : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 Биотехнология / Алексеев Яков Игоревич ; [Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной ьиотехнологии] |
|
2019 |
Балджи, Юрий Александрович |
Современные аспекты контроля качества и безопасности пищевых продуктов : монография / Ю. А. Балджи, Ж. Ш. Адильбеков |
|
2020 |
Батор, Юлита |
Замените химию на еду : книга-компас по ингредиентам продуков, которые вредят вашему организму : [перевод с польского] / Юлита Батор |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ