| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1969 |
Овруцкая, Ида Яковлевна (микробиология) |
Физиолого-биохимические особенности микроорганизмов– возбудителей порчи грибных и овощных консервов, вырабатываемых в БССР : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 096 Микробиология / И. Я. Овруцкая ; Академия наук Белорусской ССР, Институт экспериментальной ботаники |
|
2004 |
Новожилова, Елена Сергеевна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов ; род. 1966) |
Разработка технологий и ассортимента мучных кондитерских изделий с использованием консервированных овощных пюре : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.01 : 02.07.2004 / Новожилова Елена Сергеевна ; Могилев. гос. ун-т продовольствия |
|
1983 |
|
Эффективность использования контейнеров при транспортировке и хранении овощей / В.Н.Володина |
|
1980 |
|
Методика составления техпромфинпланов овощесушильных предприятий / Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля ; [разработал: А. Г. Коляда]. — Ч. 1 |
|
1980 |
|
Методика составления техпромфинпланов овощесушильных предприятий / Всесоюзный научно-исследовательский институт по производству продуктов питания из картофеля ; [разработал: А. Г. Коляда]. — Ч. 2 |
|
1995 |
Корс, Хайде |
Овощи : От баклажана до цукини : Перевод |
|
1999 |
Астафьев, Виталий Иванович (популяризатор) |
Энциклопедия хозяйки |
|
1999 |
|
Консервирование : Без сахара, без соли, по-новому / Сост. Н.С.Вишневская |
|
2001 |
|
Закупки картофеля, овощей, фруктов у населения Минской области за 2000 год |
|
1996 |
|
Оборудование для переработки плодов и овощей : Ретросп. библиогр. указ. за 1987-1995 гг. / Респ. науч.-техн. б-ка ; [Сост.: Н.В.Нестеренок, А.Б.Черникова] |
|
2002 |
Жолик, Генрих Антонович (доктор сельскохозяйственных наук, агрономия ; род. 1956) |
Хранение плодов, овощей и картофеля : лекция для агрохимических факультетов / Г. А. Жолик, А. П. Решетник ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Департамент образования, науки и кадров, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия |
|
1998 |
|
Салаты и винегреты / Сост.: О.К.Федосов, Е.С.Бельская |
|
2001 |
Маркова, Людмила Дмитриевна (кулинария) |
Консервируем быстро и экономно / Л.Д.Маркова |
|
1999 |
Хессайон, Дэвид Г. (род. 1928) |
Все об овощах : Справ. по выращиванию овощ. и пряных культур / Д.Г.Хессайон ; Пер. с англ. О.И.Романовой ; Ред. В.Р.Филин |
|
1995 |
|
Домашнее консервирование / Сост. Л.И.Ничипорович |
|
1994 |
|
Огород - круглый год : 647 советов огороднику : Пер. с нем |
|
1997 |
Ганичкина, Октябрина Алексеевна |
Наш огород |
|
1994 |
|
Домашнее консервирование фруктов и овощей / Б.Хосташова, Л.Влахова, Э.Немец |
|
1953 |
СССР. Совет Министров |
О мерах по дальнейшему развитию животноводства в стране и снижении норм обязательных поставок продуктов животноводства государству хозяйствами колхозников, рабочих и служащих ; О мерах увеличения производства и заготовок картофеля и овощей в колхозах и совхозах в 1953-1955 гг. ; О мерах по дальнейшему улучшению работы машинно-тракторных станций : Постановления Совета Министров СССР и ЦК КПСС |
|
2001 |
|
Домашние заготовки : Солим. Маринуем. Консервируем / Ред. А.Божко |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ