| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1995 |
Навагродскі, Тадэвуш Антонавіч (доктар гістарычных навук ; нар. 1965) |
Беларуская народная кулінарыя XIX-пачатку XX стагоддзя: (Структурны аналіз) : Дыс. на атрым. вучон. ступ. канд. гіст. навук : 07.00.07 / АН Беларусі, Ін-т мастацтвазнаўства, этнаграфіі и фальклору ім. К.Крапівы |
|
2008 |
Коваленко, Диана Геннадьевна |
Русская кухня : [полное собрание лучших национальных традиций / Д. Г. Коваленко] |
|
1992 |
|
Популярные блюда корейской кухни / Пер.с кор.,сост.,обраб.,ст.Г.В.Короткова |
|
2008 |
|
Энциклопедия белорусской кухни / [редколлегия: Т. В. Белова и др.] |
|
1993 |
|
Сладкий стол : 500 доступ. рецептов выпеч. изделий нем. кухни со множеством практ. советов / [Пер. с нем., предисл. А.М.Суслова ; Худож. А.А.Власов |
|
2004 |
|
250 свежих рецептов из новых продуктов / Авт.-сост. Н.В.Белов |
|
1993 |
|
Энциклопедия русской и европейской кухни : в 3 кн. / [составление Р. Б. Криворогова, В. И. Алешкевича]. — Кн. 2 |
|
1997 |
Аношин, Анатолий Васильевич |
Русское застолье : 1000 блюд |
|
1993 |
Ковалев, Николай Иванович |
Кухня народов России / Н. И. Ковалев. — [Кн. 1] |
|
2003 |
Смирнова, Любовь (популяризатор) |
Корейская кухня / Л. Смирнова |
|
2003 |
Дубовис, Григорий Александрович |
Испанская кухня / Г.А.Дубовис |
|
2004 |
|
Японская кухня |
|
1984 |
|
Белорусская кухня / [авторы и составители: В. А. Болотникова и др.] |
|
2000 |
|
Рецепты со всего мира |
|
1996 |
|
Пицца и рецепты итальянской кухни / [cоставитель Н. Шилина] |
|
1998 |
Крамм, Дагмар фон |
Шведский стол : Роскошно. Изысканно. Легко и просто : Пер. с нем |
|
2003 |
|
Гастрономический путеводитель : Фр.-англ.-рус. слов. / Сост. Е.М.Кошелева |
|
1966 |
|
Белорусские блюда : сборник рецептур / Министерство торговли БССР, Управление организации общественного питания ; [составители: Д. Л. Гелин, В. А. Болотникова, Л. Н. Доморацкая] |
|
2007 |
|
Поваренная книга миссис Хадсон / [автор-составитель М. Иванова] |
|
2005 |
|
Восточная кухня : самые популярные блюда / автор-составитель В.Л.Мартынов |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ