| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2009 |
|
Технология молочной промышленности : методические указания к лабораторным работам для студентов экономических специальностей дневной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: Т. М. Гапеева, Г. В. Азаренкова] |
|
2015-2017 |
|
Химия и физика молока : методические указания к лабораторным работам для студентов 3-го курса специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов : в 3 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Т. Л. Шуляк] |
|
2016 |
|
Микробиология молока и молочных продуктов : методические указания к выполнению лабораторной работы "Влияние микрофлоры закваски на потребительские свойства кисломолочной продукции" для студентов заочной формы обучения специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Т. И. Шингарева] |
|
2016 |
|
Микробиология молока и молочных продуктов : программа и методические указания по промежуточному контролю к выполнению самостоятельной управляемой работы студентов заочной формы обучения специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Т. И. Шингарева] |
|
2017 |
|
Технология молока и молочных продуктов. Разделы: "Технология молочных консервов", "Технология молочных продуктов детского питания" : методические указания к самостоятельной работе и промежуточному контролю знаний студентов заочной формы обучения на основе среднего специального образования специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Г. В. Азаренкова] |
|
2019 |
|
Ознакомительная практика : методические указания для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, Н. А. Павлистова] |
|
2020 |
|
Пищевая химия : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 02 "Технология молока и молочных продуктов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов |
|
2020 |
|
Производственный контроль, управление качеством : методические указания к лабораторным работам для студентов заочной формы обучения специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: О. И. Скокова, Н. Ф. Гуща] |
|
2020 |
|
Технология масла : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Н. А. Павлистова] |
|
2008 |
|
Радиационная безопасность : методические указания для студентов всех специальностей / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология молока и молочных продуктов" ; [составители: Т. М. Гапеева, С. Н. Баитова] |
|
2008 |
|
Охрана труда. Раздел дипломного проекта : методические указания для студентов специальностей 1-36 20 01 "Низкотемпературная техника", 1-53 01 01 "Автоматизация технологических процессов и производств" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра "Технология молока и молочных продутов" ; [составитель К. К. Юращик] |
|
2011 |
|
Пищевая химия : методические указания и задания к проведению практических занятий для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 03 "Технология консервирования" и специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология молока и молочных продуктов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств, Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: Л. В. Кузнецова, М. А. Глушаков] |
|
2016 |
|
Санитария и гигиена молока и молочных продуктов : методические указания для студентов специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов : справочный материал / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: Т. И. Шингарева, О. И. Скокова, А. А. Ажанилок] |
|
2017 |
|
Первая технологическая практика : методические указания для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: Т. Л. Шуляк, Н. А. Павлистова] |
|
2017 |
|
Технология молока и молочных продуктов. Разделы: "Технология молочных консервов", "Технология молочных продуктов детского питания" : программа и методические указания к выполнению самостоятельной работы по промежуточному контролю знаний студентов заочной формы обучения специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Г. В. Азаренкова] |
|
2018 |
|
Технология молока и молочных продуктов. Разделы: "Технология молочных консервов", "Технология молочных продуктов детского питания" : методические указания к практическим занятиям для студентов дневной формы обучения специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Г. В. Азаренкова] |
|
2019 |
|
Методология разработки новых технологий в отрасли : методические указания к промежуточному контролю знаний студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Т. Л. Шуляк] |
|
2019 |
|
Общие технологии отрасли : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: Т. И. Шингарева, А. А. Куприец] |
|
2020 |
|
Технология молочной промышленности : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) специализации 1-27 01 01-20 Экономика и организация производства (пищевая промышленность), 1-33 01 07 Природоохранная деятельность специализации 1-33 01 07 02 Экологический мониторинг / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Н. А. Павлистова] |
|
2007 |
|
Пожаровзрывоопасность веществ и материалов в агропромышленном комплексе : справочник / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия, Кафедра "Технология молока и молочных продуктов"" ; [составители: В. Н. Цап, С. Н. Баитова, Т. М. Гапеева] ; под редакцией В. Н. Цапа |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ