| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2006 |
Павлова, Лариса Николаевна |
Повышение эффективности производства молока и улучшение его качества за счет использования селенсодержащих препаратов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04 ; 06.02.02 / Павлова Лариса Николаевна ; [Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук] |
|
1997 |
Галстян, Арам Генрихович |
Разработка технологии геродиетического молока и масла, с использованием масляного концентрата каротиноидов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Армян. с.-х. акад |
|
1995 |
Навицкая, Раиса Яковлевна |
Уровень концентрации солей тяжелых металлов и нитратов в молоке в зависимости от содержания их в рационе коров : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук : 06.02.04 / Акад.аграр.наук Респ.Беларусь,Белорус.НИИ животноводства |
|
1999 |
Кокорина, Наталья Васильевна |
Термоустойчивость молока в зависимости от периода лактации, времени доения коров и сезона года : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.04 / Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева |
|
1999 |
Степанов, Михаил Витальевич |
Продуктивность, состав и технологические свойства молока холмогор-голштинскх помесей и коров айрширской породы : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.04 / Моск. с.-х. акад. им. К.А.Тимирязева |
|
1974 |
Фадеева, Людмила Яковлевна (кандидат технических наук ; род. 1937) |
Исследование процесса сушки молочного белка-казеина в псевдоожиженном состоянии : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.14.04 Промышленная теплоэнергетика / Фадеева Людмила Яковлевна ; Академия наук Белорусской ССР, Институт тепло- и массообмена |
|
1999 |
Пуговкин, Алексей Юрьевич |
Качество молока и молочных продуктов от коров основных пород, разводимых в ЦЧЗ : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.04 / Воронеж. гос. аграр. ун-т им. К.Д.Глинки |
|
2004 |
Павлов, Александр Александрович (кандидат биологических наук, зоотехния) |
Молочная продуктивность и технологические свойства молока красно-пестрого и красного степного скота в разных природно-климатических зонах Нижнего Поволжья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 06.02.04 / Павлов Александр Александрович ; [Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясного скотоводства и переработки продукции животноводства РАСХН] |
|
2004 |
Макарова, Татьяна Борисовна |
Особенности жирнокислотного состава молозива и молока в первые недели лактации у коров черно-пестрой породы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.04 / Макарова Татьяна Борисовна ; [Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина, Институт кормления животных университета Хоенхайм, ФРГ] |
|
1999 |
Канышкова, Татьяна Геннадьевна |
Нуклеазные активности антител и лактоферрина молока человека : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук : 03.00.04 / Новосиб. ин-т биоорган. химии СО РАН |
|
2000 |
Бритаев, Батраз Борисович |
Производство экологически чистого молока при скармливании коровам ирлита-1 : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.04 / Бритаев Батраз Борисович ; Горский гос. агр. ун-т |
|
2005 |
Иваненко, Олег Васильевич |
Разработка методов комплексного мониторинга процесса коагуляции молока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Иваненко Олег Васильевич ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] |
|
2005 |
Барбашина, Марина Александровна |
Разработка технологии молока питьевого пастеризованного длительного срока хранения с функциональными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 ; 05.18.04 / Барбашина Марина Александровна ; [Воронежская государственная технологическая академия] |
|
2006 |
Матвиенко, Максим Александрович |
Стабилизация состава молока кобыл в условиях конюшенного содержания лошадей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04 / Матвиенко Максим Александрович ; [Всероссийский научно-исследовательский институт коневодства] |
|
2005 |
Глазнев, Игорь Николаевич |
Разработка аппарата для гидротермической обработки молока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 / Глазнев Игорь Николаевич ; [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова] |
|
2006 |
Мухаметгалиев, Нурвахит Нургалиевич |
Использование генетической и паратипической изменчивости белкового состава молока коров для улучшения технологических свойств сырья и повышения качества молочных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук : 06.02.01 / Мухаметгалиев Нурвахит Нургалиевич ; [Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана] |
|
2006 |
Павлюченков, Виталий Михайлович |
Сравнительная оценка продуктивности и качества молока бурой швицкой породы личных подсобных хозяйств населения и сельхозпредприятия : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.04 / Павлюченков Виталий Михайлович ; [Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства] |
|
2006 |
Рычагова, Мария Анатольевна |
Издержки производства молока : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : 08.00.05 / Рычагова Мария Анатольевна ; [Ярославская государственная сельскохозяйственная академия] |
|
1999 |
Караева, Залина Амурбековна |
Продуктивность и качество молока коров в зависимости от периода лактации и структуры рациона : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.04 / Гор. гос. аграр. ун-т |
|
1996 |
Кузнечик, Владимир Ильич (кандидат сельскохозяйственных наук) |
Протеиновые добавки в составе регенерированного молока и комбикормов для телят : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук : 06.02.02 / Акад. аграр. наук РБ, Белорус. НИИ животноводства |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ