| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2019 |
Райхерт, Галина Сергеевна (юрист ; писатель) |
Сказание о еде сибирской : опыт гастрономического краеведения / Галина Райхерт |
|
2020 |
Александровна-Игнатьева, Пелагея Павловна |
Практические основы кулинарного искусства / Пелагея Александрова-Игнатьева |
|
2012 |
|
Рецепты французской кухни, которые вы любите |
|
2015 |
Зимин, Игорь Викторович (доктор исторических наук) |
Императорская кухня, XIX — начало XX в. : повседневная жизнь Российского императорского двора / И. Зимин, А. Соколов, И. Лазерсон |
|
2015 |
Ли Цзиньлун |
Китайская кухня на русском столе / Ли Цзиньлун |
|
1990 |
|
A la fortune du pot : la cuisine et la table à Lyon et à Vienne : Xe-XIXe siècles : d'après les fouilles archéologiques : [exposition], Lyon - Vienne - Mâcon, 1990 - 1991 / publié par l'Association Lyonnaise pour le Sauvetage des Sites Archéologiques Médiévaux |
|
2022 |
Котков, Кирилл Анатольевич (востоковед ; переводчик ; род. 1978) |
Страны Белого Слона : Бирма / Мьянма, Таиланд, Лаос, Камбоджа : правда и вымыслы / Кирилл Котков |
|
2011 |
|
Лучшие блюда армянской кухни / [составитель К. Ю. Виноградская] |
|
2021 |
Милеенкова, Наталья Борисовна |
Kitchen management : технологии управления профессиональной кухней / Наталья Милеенкова |
|
2022 |
Лионидас, Зои (лингвист ; историк) |
Кухня Средневековья : что ели и пили во Франции / Зои Лионидас |
|
2023 |
Мишаненкова, Екатерина Александровна (писательница ; историк) |
Прожорливое Средневековье : ужины для королей и закуски для прислуги / Екатерина Мишаненкова |
|
2014 |
|
Двор российских императоров : энциклопедия жизни и быта : [в 2 т. / авторский коллектив: Е. А. Муров (руководитель) и др. ; редакционный совет: Е. А. Муров (председатель) и др.]. — [Т.] 2. [Ч. 3, Работа в императорских резиденциях. Ч. 4, Окружение российских монархов] |
|
2015 |
Замятина, Наталья Георгиевна |
Кухня Робинзона : рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов / Наталья Замятина |
|
2023 |
Лионидас, Зои (лингвист ; историк) |
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции / Зои Лионидас |
|
2013 |
Зимин, Игорь Викторович (доктор исторических наук) |
Царская работа, XIX — начало XX в. : повседневная жизнь Российского императорского двора / Игорь Зимин |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ