unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar1567118"
   Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2012 Сабетиан, Мариам (рыбная промышленность) Изменение количественного и качественного состава жирных кислот и аминокислот радужной форели при длительном хранении замораживанием : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.02 Технология производства и переработки продуктов животного происхождения / Сабетиан Мариам ; Государственный аграрный университет Армении
2009 Шнайдер, Ксения Леонидовна Ферментативный гидролиз растительных масел с использованием неводных сред : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : 02.00.15 / Шнайдер Ксения Леонидовна ; [ГОУ ВПО "Казанский государственный технологический университет"]
1995 Варданян, Арутюн Робертович Незаменимые жирные кислоты в рационах цыплят-бройлеров : Автореф.дис.на соиск.учен.степ.канд.биол.наук : 06.02.02 / Всерос.н.-и.и технол.ин-т птицеводства
2011 Нефедов, Семен Сергеевич Разработка технологии мясных консервов, обогащенных омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, для детей старше года : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Нефедов Семен Сергеевич ; [Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова Россельзозакадемии]
2011 Морина, Элина Витальевна Разработка технологии функционального низкожирного эмульсионного продукта с синбиотическим комплексом : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Морина Элина Витальевна ; [Московский государственный университет пищевых производств, Научно-исследовательский институт питания РАМН, Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г. Н. Габричевского Роспотребнадзра]
Записей на стр.