unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar14336"
   Записи: 1 - 20 из 695 (стр. 1 из 35)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2003 Семенов, Алексей Львович Разработка способов получения кондитерских полуфабрикатов и изделий из сахарной свеклы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Семенов Алексей Львович ; [Воронежская государственная технологическая академия]
2004 Скокан, Людмила Евгеньевна Технологические аспекты обеспечения качества кондитерских изделий : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.01 ; 05.18.15 / Скокан Людмила Евгеньевна ; [НИИ кондитерской промышленности]
2006 Лункина, Татьяна Викторовна Формирование и оценка качества конфет класса премиум : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Лункина Татьяна Викторовна ; [Российская экономическая академия им. Г.В.Плеханова]
2005 Тарасюк, Виктория Павловна (кандидат технических наук ; род. 1973) Автоматизированная система управления технологическим процессом приготовления пралиновых масс на основе экспертных оценок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.13.07 / Тарасюк Виктория Павловна ; Минситерство образования и науки Украины, Донецкий национальный технический университет
2000 Молодых, Татьяна Эдуардовна Маркетинговые стратегии производственных предприятий потребительской кооперации : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук : 08.00.05 / Молодых Татьяна Эдуардовна ; [Сиб. ун-т потребит. кооп.]
2004 Фоменко, Наталья Валерьевна Совершенствование системы менеджмента качества кондитерского предприятия путем формирования структуры управления логистическими процессами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.02.23 / Фоменко Наталья Валерьевна ; [Московский государственный университет пищевых производств]
2006 Бодункова, Татьяна Сергеевна Формирование и оценка качества конфет молочных с молочно-помадными начинками : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Бодункова Татьяна Сергеевна ; [Российская экономическая академия им. Г. В. Плеханова]
1993   Сладкий стол : 500 доступ. рецептов выпеч. изделий нем. кухни со множеством практ. советов / [Пер. с нем., предисл. А.М.Суслова ; Худож. А.А.Власов
1995   Чудеса из теста, или Кулинарные рецепты из муки / Сост. А.А.Кулиш
1998 Шембель, Анатолий Феоктистович Рисование и лепка для кондитеров : Учеб. для начал. проф. образования
2004 Малютенкова, Светлана Михайловна Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Для вузов по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / С.М.Малютенкова
1996   500 видов домашнего печенья : [Сб. рецептов] из венг. кухни
1997 Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства : По специальности "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во"
2003   Домашние сладости : [Сб. рецептов / Авт.- сост. Л.И.Ничипорович
1994   Кондитеру-любителю / Сост. Н.Попова
1996   Сладкое лекарство : Рецепты лекарств. кондит. изделий / Авт.-сост. О.П.Таркинский
1995 Лекомцева, Р. Н. Домашняя кухня : Эконом. и доступ. рецепты
2008   Кондитерская фабрика "Коммунарка" : любі сваё : [каталог продукции]
1971   Результаты опроса покупателей кондитерских изделий / Министерство торговли СССР, ВНИИКС, Белорусский филиал
2001   [Бизнес-карта 2002. Промышленность. Отрасль : Деловые справ. — Т. 10-1: Пищевая промышленность : Кондит. изделия. Пищеконцентраты. Сахар. Чай. Кофе. Макарон. изделия : Россия
Записей на стр.
Перейти к стр.:      1    >>