unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar14032599"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2012 Соловьева, Мария Сергеевна Разработка рецептур и технологии пастообразного продукта на основе сухого обезжиренного молока и растительных компонентов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Соловьева Мария Сергеевна ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий]
1996 Скрипникова, Любовь Викторовна Разработка технологии бутербродных пастообразных продуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Семипалат. технол. ин-т мяс. и молоч. пром-сти
2004 Шелепова, Наталья Васильевна Разработка технологии и рецептуры пастообразного продукта на основе молочного и соевого сырья : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Шелепова Наталья Васильевна ; [Дальневост. гос. аграр. ун-т, Всерос. науч.-исслед. ин-т сои]
Записей на стр.