
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar13871504"
Записи: 1 - 6 из 6 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2005	Серба, Елена Михайловна (доктор биологических наук ; кандидат технических наук)	Разработка биотехнологического процесса ферментативного гидролиза дрожжевой биомассы с целью получения биологически активных добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Серба Елена Михайловна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии]
1998	Байболова, Ляззат Кемербековна	Разработка технологии фаршированных изделий из конины с использованием белковых обогатителей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Алмат. технол. ин-т
2011	Невская, Екатерина Владимировна	Разработка технологий хлебобулочных изделий для детского питания на основе натуральных обогатителей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Невская Екатерина Владимировна ; [ГНУ ГОСНИИ хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии]
2013		Консерванты-обогатители из местного сырья : монография / [Е. А. Добрук и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
1996	Асенова, Бахыткуль Кажкеновна	Разработка технологии комбинированных колбасных изделий с использованием белковых обогатителей из слизистых субпродуктов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Семипалат. технол. ин-т мяс. и молоч. пром-сти
2014	Пахомова, Ольга Николаевна (кандидат технических наук, пищевая промышленность)	Разработка и использование функционального пищевого обогатителя из жмыха рапсового : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Пахомова Ольга Николаевна ; [Орловский государственный институт экономики и торговли]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси