| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2018 |
|
L'Appetit Publishing : вкус восходящего солнца : [профессиональный взгляд на японскую кухню / Е. Садовский и др. ; главный редактор К. Перламутер ; фото: Н. Панок] |
|
2021 |
|
Ресторанные ведомости : всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания / учредитель ООО "Информационный капитал" ; издатель ООО "РИК "Ресторанофф" |
|
2023 |
|
Гастрономический путеводитель по Витебской области / Управление спорта и туризма Витебского областного исполнительного комитета |
|
2016 |
|
Пьемонт. Альба и окрестности : гастрономический путеводитель с картинками и полезными советами / [Анатолий Гендин, Алексей Белянчев] |
|
2016 |
Баратов, Николай Андреевич (повар) |
Кулинарное путешествие по Дагестану : [книга-альбом] / Николай Баратов |
|
2021 |
|
Познай Белла наследие и культуру |
|
2020 |
Шнайдер, Элизабет |
Вино для реальных людей : понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм : перевод с английского / Элизабет Шнайдер |
|
2022 |
Ден, Валерия Гихоевна |
Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда "Дальневосточная кухня" : (на примере Приморского края) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата культурологии : специальность 24.00.01 Теория и история культуры / Ден Валерия Гихоевна ; [Владивостокский государственный университет экономики и сервиса] |
|
2022 |
|
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры : учебное пособие / Л. А. Маюрникова [и др.] |
|
2022 |
|
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры : учебное пособие / Л. А. Маюрникова [и др.] |
|
2023 |
Ден, Валерия Гихоевна |
Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда "Дальневосточная кухня" : (на примере Приморского края) : монография / В. Г. Ден, Н. А. Коноплева |
|
2019 |
Катело, Яна Дмитриевна |
Маркетинговая стратегия развития гастрономического туризма : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук : специальность 08.00.05 05 Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям сферы деятельности, в т. ч.: маркетинг) / Катело Яна Дмитриевна ; Министерство образования и науки Донецкой Народной Республики, Государственная организация высшего профессионального образования "Донецкий национальный университет экономики и торговли им. М. Туган-Барановского" |
|
2019 |
|
Великое искушение : путешествия в поиске наслаждений / [перевод с английского Е. И. Животиковой] |
|
2019 |
|
Гастрономический туризм в Беларуси / [Государственное учреждение "Национальное агентство по туризму" ; фото: В. Шалыго и др.] |
|
2021 |
Очилова, Хилола Фармоновна |
Гастрономический туризм: теория и практика : учебник / Х. Ф. Очилова, Д. С. Умирова |
|
2017 |
Миронова, Марина (журналист) |
Еда без границ : правила вкусных путешествий / Марина Миронова |
|
2019 |
Холланд, Мина (журналист) |
Съедобный атлас. Кулинарная география / Мина Холланд ; [перевод с английского А. Головиной] |
|
2020 |
Исмаилова, Эсмира |
На берегах Босфора : Стамбул в рецептах, историях и криках чаек / Эсмира Исмаилова |
|
2022 |
|
Гастрономический туризм в Беларуси / [Государственное учреждение "Национальное агентство по туризму" ; фото: В. Шалыго и др.] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ