unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar12910519"
   Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
1947   Инструкция по производству сыра брынзы из овечьего молока : [Перер. и доп. Всес. науч.-иссл. ин-том сыродел. пром-сти. Утв. 26.11.1946 г.] / Министерство мяс. и молоч. пром-сти СССР
1947 Гисин, Иосиф Борисович Производство сыра из овечьего молока : (Сыр голланд. типа, пекорино, качкавал, рокфор). Утв. Главсырпромом / ММ и МП СССР. Всес. науч.-иссл. ин-т сыродел. пром-сти
1947 Херасков, С. Г. Производство сыров из овечьего и козьего молока / Узбек. с.-х. ин-т им. В. В. Куйбышева
2006   Сыр : ил. энцикл. : фр., швейц., итал., гол., нем., греч., исп., англ., бельг. / авт.-сост. Е.В. Свириденко
Записей на стр.