unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-NLB-ar10597590"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2016   Методические указания по пересчету массовых долей фруктового пюре в объемные доли при производстве соковой продукции / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; [Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова ; под редакцией З. В. Ловкиса]
2021   Инструкция по технологическому учету и нормированию в производстве консервированной продукции / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; [авторы-разработчики: Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова, Л. А. Гапеева] ; под общей редакцией З. В. Ловкиса
2021   Методические рекомендации по применению уплотнителей структуры фруктов и овощей при термической обработке / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; [авторы-разработчики: Л. М. Павловская, Д. А. Сафронова, Л. А. Гапеева] ; под общей редакцией З. В. Ловкиса
Записей на стр.