История поисков

=LDR  00000cx\\a22002173\\45\\
=001  BY-CNB-ar2504525
=005  20210708110202.3
=100  \\$a20210608arusy50\\\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aRU
=120  \\$aaa
=152  \\$aRCR$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aПолянская$bИ. С.$gИрина Сергеевна$cкандидат технических наук$cмикробиология
=340  \\$aИнженер-технолог, микробиолог, нутрициолог. Кандидат технических наук, доцент. Доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов технологического факультета Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н. В. Верещагина (информ. на 2021 г.).
=340  \\$aСфера профессиональных интересов: неорганическая химия; аналитическая химия; технология молока и молочных продуктов; микробиология; нутрициология.
=801  \2$aBY$bBY-HM0005$c20210708
=801  \0$aBY$bSEK$c20210608
=810  \\$aТехнологическая нутрициология биоэлементов : учебное пособие / И. С. Полянская, А. С. Тераевич. — Москва, 2021.
=856  4\$uhttps://molochnoe.ru/sveden/employees/fac-tech/kaf-tmmp/polyanskaya-is$zСайт Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н. В. Верещагина.$zДата обращения: 08.07.2021.
=999  \\$g03163 cnb-okv$t20210708